Hösten är säsongen för goda, hemtrevliga bakverk och vad passar bättre än en ljummen äppelpaj? Den här pajen är extra speciell eftersom vi använder Fruitlife Morgenduft-äpplebitar, vilket ger den en härligt frisk smak och en perfekt konsistens. Morgenduft-äpplen har en fin balans mellan sött och surt, vilket gör dem perfekta att använda i en paj.
Som bas använder vi en krämig frangipane gjord på mandelmassa, smör och socker. Den mjuka, nötiga smaken av frangipane passar perfekt till äppelbitarnas fräschör. Du börjar med en krispig botten, följt av ett lager frangipane och toppar med de lätt karamelliserade Fruitlife-äppelbitarna. Grädda pajen i ugnen tills den är vackert gyllenbrun och låt den svalna en stund så att den är ljummen vid servering.
Servera denna hösttårta med en klick vispad grädde eller en kula vaniljglass för extra njutning. Perfekt för en mysig eftermiddag med vänner eller familj över en kopp te eller kaffe. Enkel att göra, men ack så god och passande för hösten!
