13 febrero 2025
¿Te encantan las fresas de Fruitlife? Le entendemos perfectamente. Estas jugosas y dulces frutas son imprescindibles en cualquier cocina - pastelería. Tanto si eres chef o pastelero como si simplemente te gusta hornear, las fresas Fruitlife ofrecen infinitas posibilidades culinarias. Desde un tazón de batido fresco para el desayuno hasta una deliciosa compota de fresas como cobertura para tus postres: las opciones son infinitas.
En pastelería, las fresas son la estrella de clásicos como una tartaleta con crème pâtissière o un aireado bavarois de fresa. Piense en el equilibrio perfecto entre el dulzor de la fruta y el crujiente de una crujiente pâte sablée. También son estupendas para adornar platos, como guarnición colorida de platos, o como aromatizante en un coulis/puré de frutas para acompañar un postre.
Las fresas Fruitlife se prestan perfectamente a la mise en place, ya que conservan su sabor y textura después de cortarlas. Desde una mousse de fresas hasta una ensalada fresca con balsámico, siempre aportan una explosión de sabor. En resumen, ¡las fresas Fruitlife llevan sus platos al siguiente nivel!
