El otoño es la estación de la repostería deliciosa y casera, y ¿qué mejor acompañamiento
que una tarta de manzana tibia? Esta tarta es muy especial porque utilizamos trozos de
manzana Morgenduft de Fruitlife, que le dan un sabor deliciosamente fresco y una textura
perfecta. Las manzanas Morgenduft tienen un fino equilibrio entre dulce y ácido por sí
mismas, lo que las hace ideales para incorporarlas a una tarta.
Como base, utilizamos un frangipane cremoso a base de pasta de almendras, mantequilla y
azúcar. El sabor suave y a frutos secos del frangipane combina a la perfección con la
frescura de los trozos de manzana. Se empieza con una base crujiente, seguida de la capa
de frangipane y se cubre con los trozos de manzana Fruitlife ligeramente caramelizados.
Hornea la tarta hasta que esté bien dorada y déjala enfriar un rato para que esté tibia al
servirla.
Sirve esta tarta otoñal con una cucharada de nata montada o una bola de helado de vainilla
para darle un toque extra. Ideal para una tarde acogedora con amigos o familiares tomando
una taza de té o café. Fácil de hacer, pero ¡tan delicioso y apropiado para el otoño!
